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2026年10月22日 更新
Dotonbori Taku 注目特集

広島うどんじん完全攻略!11年修業の店主が生んだ一杯と名物カツカレー丼の正体

目次
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    広島市安佐北区口田南、安芸矢口駅からほど近い住宅街の一角に、行列の絶えないうどん店がある。「広島うどん じん」だ。2026年現在も、昼時には近隣住民や仕事帰りの会社員、家族連れでにぎわい、食べログの口コミでも高い評価を集め続けている。注目すべきは、店主が11年間広島市内の讃岐うどん店で修業を重ねた末にたどり着いた「広島うどん」という独自の命名と、その名に込められた誠実な姿勢である。

    本稿では、メニュー構成や価格のコスパ、名物のカツカレー丼、持ち帰りの可否、営業時間・定休日、駐車場や予約・電話対応まで、来店前に知りたい実データを網羅的に整理した。読み終える頃には、あなたが「広島うどん じん」に行くべき理由がはっきり見えてくるはずだ。

    📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
    • 要点1:店主は11年間広島市内の讃岐うどん店で修業。「本場の讃岐でもないのに讃岐を名乗るのは申し訳ない」との思いから「広島うどん」と命名した。
    • 要点2:すっきりとした甘さのあるだしが最大の特徴。名物のカツカレー丼はうどん屋ならではのルーが評判で、持ち帰りにも対応している。
    • 要点3:営業時間は昼11:00~14:30、夜17:30~21:00(LO20:30)。火曜は昼営業のみ、定休日は火曜の夜と水曜日。予約は電話のみで受け付けている。

    【基本情報】広島うどんじんの住所・営業時間・定休日・アクセスを総整理

    広島うどんじん
    【画像】広島 うどん じん 関連ショット

    まずは来店前に押さえておきたい基本データを確認しよう。店舗情報によると、所在地は〒739-1733 広島県広島市安佐北区口田南8-14-15。最寄り駅はJR芸備線の安芸矢口駅で、電話番号は082-845-8400だ。営業時間は昼が11:00~14:30、夜が17:30~21:00(ラストオーダー20:30)で、昼のラストオーダーは14時、夜は20時30分と案内されている。

    定休日は火曜日の夜と水曜日。毎週火曜日は昼営業のみとなる点には注意したい。昼と夜で二部制の営業スタイルを取っているため、夜の部を目当てにする場合は火曜以外の日を選ぶのが確実だ。なお、最新の営業情報や臨時休業の告知は公式Instagram(@hiroshima_udon_jin)でも発信されているため、遠方から訪れる場合は事前にチェックしておくと安心である。

    項目内容補足・留意点
    店名広島うどん じんうどん・丼を提供
    住所広島県広島市安佐北区口田南8-14-15住宅街に立地
    最寄り駅安芸矢口駅JR芸備線
    電話番号082-845-8400予約は電話のみ
    営業時間昼11:00~14:30/夜17:30~21:00(LO20:30)昼LO14時・夜LO20時30分
    定休日火曜日の夜、水曜日火曜は昼営業のみ
    持ち帰り対応店頭または電話で注文

    【命名理由】なぜ「讃岐うどん」ではなく「広島うどん」なのか

    広島うどんじん
    【写真】広島 うどん じん 近影・注目カット

    「広島うどん じん」という店名の背景には、店主の徹底した誠実さがある。店の公式情報によれば、店主は11年間にわたり広島市内の讃岐うどん店で技術を学び、独立開業に至った。しかし本人は「本場の讃岐で技術を得たわけでもなく、讃岐の素材を使用しているわけでもないうどんを讃岐うどんと呼ぶには申し訳ない」と考え、あえてストレートに「広島うどん」と命名したという。

    この姿勢は、メニューや味づくりにも一貫して表れている。最大の特長とされるのがすっきりとした甘さのある「だし」だ。讃岐うどんのコシや喉越しをベースにしながら、広島の土地に根ざした味わいへと昇華させている点に、11年修業を重ねた店主の矜持がうかがえる。安佐北区でうどんの人気店を探す際、この「広島うどん」という独自ジャンルは外せないキーワードである。

    【メニュー・価格】コスパと名物カツカレー丼の実力を検証

    広島うどんじん
    【資料】広島 うどん じん 報道・メディア記録

    メニューを拝見すると、うどんだけでなく丼ものも充実している。とりわけ注目を集めているのがカツカレー丼だ。食べログの口コミでは、メニュー表の「カレー丼」に目が留まり、スタッフに「カツカレー丼」への変更をお願いしたところ快く応じてもらえたという来店者の体験が紹介されている。うどん屋ならではの和だしを活かしたルーは、一般的なカレーよりもしつこさがなく、最後まで飽きずに食べられる点が評価されている。

    価格帯については、うどん店として手頃な設定で、日常使いしやすいコスパの良さが口コミでも支持されている。うどんと丼を組み合わせたセット感覚でも楽しめるため、ランチタイムの満足度は高い。なお、メニューの詳細や価格は変更される可能性があるため、来店時に店頭で確認するのが確実だ。

    【口コミ評判】食べログで支持される理由とリアルな声

    食べログの口コミ一覧では、だしの風味やコシの強さ、丼もののボリュームに加え、丁寧な接客を評価する声が目立つ。安佐北区エリアで「うどん 人気」と検索した際に候補として挙がる店だけあり、地元リピーターの支持が厚い。特に「すっきりとした甘さのあるだし」は、讃岐うどんの力強い出汁とはひと味違う広島うどんならではの味わいとして、幅広い年代に受け入れられている。

    また、家族連れでも入りやすい雰囲気や、テイクアウトへの対応も評価のポイントだ。ネット上の反応を見る限り、派手な宣伝よりも味と接客で評価を積み上げている、いわゆる「地域密着型の実力店」という性格が強い。

    【持ち帰り・予約・駐車場】来店前に確認したい実用情報

    持ち帰りについては、店頭または電話で注文を受け付けている。公式Instagramの案内でも「持ち帰りの注文は店頭または電話で受け付けております」と明記されており、自宅で店の味を楽しみたい人にも対応している。電話番号は082-845-8400だ。予約についても「御予約は電話のみで受け付けています」との案内があり、ネット予約には対応していない点に注意したい。

    駐車場については、住宅街に立地する店舗特性上、来店前に余裕をもって確認しておくのが賢明だ。車で訪れる場合は、周辺の道路状況や混雑時間帯を踏まえた計画が望ましい。安芸矢口駅から徒歩圏内という立地もあり、電車利用と組み合わせるのも一つの手である。

    【2026年最新】広島うどんじんの現在と今後の注目点

    2026年現在も、公式Instagramでは定休日のお知らせをはじめとする最新情報が随時発信されている。臨時休業や営業時間の変更が生じた場合は同アカウントで告知されるため、訪問前の確認が欠かせない。地域に根ざしたうどん店として、観光客よりも地元客を中心に支持を集め続けている点が、この店の安定した人気の源泉といえる。

    「本場の讃岐ではないから讃岐を名乗らない」という店主の姿勢は、SNS時代にあってむしろ信頼感につながっている。誇張のない店名と、11年の修業で培った確かな技術。その組み合わせが、2026年以降も安佐北区のうどんシーンで存在感を保ち続ける理由だろう。

    【広島うどんじん】に関するよくある質問(FAQ)

    Q1:広島うどんじんは予約できますか?
    A1:はい、可能です。ただし予約は電話のみで受け付けており、ネット予約には対応していません。電話番号は082-845-8400です。

    Q2:持ち帰りはできますか?
    A2:はい、対応しています。店頭または電話で注文を受け付けています。事前に電話で伝えておくとスムーズです。

    Q3:定休日と営業時間を教えてください。
    A3:定休日は火曜日の夜と水曜日です。営業時間は昼11:00~14:30、夜17:30~21:00(LO20:30)で、毎週火曜日は昼営業のみとなります。

    Q4:名物メニューは何ですか?
    A4:すっきりとした甘さのあるだしを活かしたうどんに加え、カツカレー丼が人気です。うどん屋ならではの軽やかなカレールーが評判を集めています。

    まとめ:今後の動向と失敗しないための判断基準

    「広島うどん じん」は、11年の修業経験を持つ店主が、本場讃岐への敬意を保ちながら生み出した独自の一杯を楽しめる店だ。すっきりとした甘さのあるだし、名物のカツカレー丼、手頃な価格帯のコスパ、そして電話・店頭対応の持ち帰りと予約。これらをバランスよく備えている点が、安佐北区で支持され続ける理由である。

    来店を検討する際は、火曜の夜と水曜日が定休日であること、火曜は昼営業のみであることを踏まえて日程を組むのが賢明だ。遠方から訪れる場合は、公式Instagramで最新情報を確認したうえで、電話予約や持ち帰り注文を活用するとよい。地元の日常使いにも、休日の贅沢ランチにも応えてくれる、頼れる一軒である。 (出典: 広島 うどん じん(Yahoo!ニュース))

    林 健太郎 (Kentaro Hayashi)
    林 健太郎 (Kentaro Hayashi) エンタメコラムニスト

    SEOライティングとマーケティング戦略の専門家。分かりやすい解説記事で定評があります。